AOP Beaumes de Venise "Hurlevent" 2022

Variedad de uva: 60% Garnacha 40% Syrah

Características: rojo intenso con aromas de frutas rojas y negras, garriga y especias.

Con una intensa expresión aromática, la frescura ligada a un terroir de gran altitud confiere a este vino un equilibrio notable y un verdadero potencial de envejecimiento.

Vendimia: Vendimia manual en cajas de 30kg, selección manual en mesa de selección y despalillado.

Vinificación: Tradicional, termorregulada, pigeage y trasiego. Envejecido durante 9 meses en cubas.

Crianza: 8 a 12 años.

Maridaje: carnes rojas, caza, quesos, postres de chocolate.