Maridajes de comida y vino
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¿Cómo beber nuestro Beaumes de Venise tinto?
El lado crudo de la carne, realzado por avellanas tostadas, combina perfectamente con la textura redonda y los aromas de frutos negros del vino.
El cacao, con su ligero amargor, acentúa las notas especiadas y achocolatadas del Beaumes de Venise tinto, mientras que la remolacha aporta un toque dulce que hace eco de los sabores maduros y ricos del vino.
Es un plato a la vez refinado y sorprendente, con sabores que juegan con los contrastes.
¡Una boda moderna, elegante y llena de sorpresas!