Accords Mets & Vins

Comment boire notre notre Beaumes de Venise rouge ? 

Le coté cru du bœuf, relevé par des noisettes grillées, se marie parfaitement avec la texture ronde et les arômes de fruits noirs du vin. 

Le cacao, avec sa légère amertume accentue les notes épicées et chocolatées du Beaumes de Venise rouge, tandis que la betterave apporte une touche sucrée qui fait écho aux saveurs mûres et riches du vin. 

C'est un plat à la fois raffiné et surprenant, avec des saveurs qui jouent sur les contrastes

Un mariage moderne, élaguant et plein de surprises !